Mini Cart

Mini Nagasari (Box)

Rp 5.000

SKU: CUP001 Category: Tags: ,

Description

Nagasari adalah semacam kue yang terbuat dari tepung sagu, tepung beras, gula dan santan yang diisi pisang. Pisang yang biasa digunakan sebagai isi adalah pisang jenis pisang raja. Kue ini biasanya dibalut oleh daun pisang lalu dikukus. Selain bahan yang di atas, nagasari juga sering dikukus dengan balutan daun pandan sehingga menimbulkan aroma yang khas, Nagasari berasal dari Jepara. Di Makassar, kue ini di sebut Roko roko unti, yang di klaim berasal dari Makassar.

Variasi

  • Nagasari putih, dibuat tanpa campuran pewarna, hanya dengan santan.
  • Nagasari merah, dibuat dengan campuran gula merah sebagai pewarna.
  • Nagasari biru, dibuat dengan campuran bunga telang (Clitoria ternatea) sebagai pewarna.
  • Nagasari hijau, dibuat dengan campuran daun suji (Pleomele angustifolia syn. Dracaena angustifolia) sebagai pewarna.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Mini Nagasari (Box)”

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

You may also like